Godmorgon
Jag börjar om på nytt, med bloggen jo jag har ett krav om att slänga in minst ett inlägg om dagen.
Idag ska jag tippsa er om ett vegetarisk recept.

 
Glaserad Quorn filéer med ugnsrostade grönsaker

Du behöver:
Quorn filéer
3 msk honung
3 vitlöksklyftor, finhackade
2 msk olivolja
2 röda paprikor
1 rödlök
250g Coctailtomater


Gör såhär:
Sätt på ugnen på 200 grader, Pensla filéerna med houng och skär paprikan och rödlöken i bitar
Lägg ner dem tillsammans med cocktailtomaterna i en ugnsfast form och häll på olivoljan
Salta och peppra
Stek det i ugnen ca 20 minuter. Klart..
ps Jag gjorde ris till, det blev gott!